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| Titre original | : | Barêmes de stérilisation pour aliments appertisés : Recommandations pour l'établissement, la validation et le contrôle des traitements thermiques des produits appertisés |
| Taille | : | 8501KB |
| Évaluation | : | |
| Type | : | PDF, ePub, Kindle |
| Catégorie | : | Livre |
| Téléchargé | : | 2020 Aug 7 |
téléchargement de fichier Barêmes de stérilisation pour aliments appertisés : Recommandations pour l'établissement, la validation et le contrôle des traitements thermiques des produits appertisés
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