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Notice bibliographique Nouveau manuel complet du brasseur ~ Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte : sans médiation Auteur(s) : Vergnaud, Amand-Denis (1791-1885) Voir les notices liées en tant qu'auteur Titre(s) : Nouveau manuel complet du brasseur, ou L'art de faire toutes sortes de bières [Texte imprimé] : contenant les procédés de cet art tels qu'ils sont usités en Angleterre, en Allemagne et en France. suivi de l'analyse, la .
Notice bibliographique Nouveau manuel complet du brasseur ~ Type(s) de contenu et mode(s) de consultation : Texte : sans médiation Auteur(s) : Vergnaud, Amand-Denis (1791-1885) Voir les notices liées en tant qu'auteur Malepeyre, François (1794-1877) Voir les notices liées en tant qu'auteur Riffault, Jean (1752-1826) Voir les notices liées en tant qu'auteur Titre(s) :
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